2013

 

 

21 NOVEMBRE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 10 AOUT

 

 

 

  

15 JUILLET

 





ATELIER DE PATISSERIE FRANCAISE


Apprendre ou perfectionner vos compétences avec la talentueuse Nadège Le Mazier (Artisan Pâtissier diplômée)

 démonstratrice lors  du Trépart Festival Gourmand 2013

A 09h30 Nadège va rencontrer et discuter avec tout le monde a votre arrivée autour d'une tasse de café, puis le premier atelier débutera à 10h00  vous effectuerez alors la  fabrication d’eclairs chocolat et café . A 12h00, nous ferons une pause pour un déjeuner léger (inclus dans le prix) et vous pourrez déguster vos éclairs. À 13h00 les ateliers recommencent et vous confectionnerez un dacquois au citron avec des fruits rouges que vous pourrez emporter (s'il vous plaît apporter un support approprié avec vous).

Vous pouvez voir plus de Nadège sur son facebook page

"Patisserie Nadège Le Mazier"

Prix par personne (adultes uniquement): 30.00 €

S'il vous plaît laissez-moi savoir si vous avez des allergies alimentaires. 

Les nombres sont limités à 8

 


 BAL D'ETE - Evenement Prive

La Grange: 

Maison de Repos des Chevaux Retires du Service Actif

 

 

FESTIVAL GOURMAND

 

11.00  -  18.00      

Le Domaine de Trepart, au bord de la Riviere Cole

 

DES CONFERENCES

ET

ATELIERS GASTRONOMIQUES

 

 

11.45      Mini-conférence par Remi J. Vasseur,

           Gastronomie et Bien-être

           "Les Dix Regles d'or de l'alimentation Bien-être"

 

            Gastronomie & Bien-être offre à tous l’opportunité de s’initier à l’ART

                      ESSENTIEL DE SE NOURRIR et apporte à chacun des réponses éclairées et des

                      solutions pragmatiques pour découvrir SA VERITE NUTRITIONNELLE.  

                     C’est une approche épicurienne et ouverte qui allie la recherche du plaisir

                     gustatif avec l’optimisation de la forme physique et intellectuelle.

 


                      http://gastronomie-bien-etre.blogspot.fr/

 

13.00      Démonstration de cuisine par

            Philippe Mesuron (No. 8, Masterchef 2010)

 

              

 

               Carpaccio de magret de canard au miel et aux fruits secs.

          Tartare d'asperges vertes, magret fume, fines herbes et

          grains de tournesol roties.

 

              LA TABLE (sur reservation), Villac, 24640 CUBJAC

           Tel.  06 47 14 77 61  /  05 53 53 83 94

 

 

15.00       Démonstration de cuisine,

            Mme. Nadège Le Mazier,

            Artisan Patissiere  Diplômée

            "Les Douceurs de Nadège"

            Tel:  05.53.09.98.89/06.32.03.43.76

             lesdouceursdenadege@gmail.com

               

 

 

16.00       Démonstration de cuisine, Mme. Carla Davis, 

            Pâtes fraîches italiennes

            Repas faits maison italiennes et

            pâtes fraîches à l'ordre

            La Cucina Casalinga, St. Pierre de Cole

            lacucinacasalingait.carla@gmail.com

            Tel.  06-74-81-31-37

 

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DE  NOMBREUX  STANDS  DE PRODUCTEURS ARTISANAUX DE METS ET VINS DE QUALITE

LES PARTICIPANTS:

 

 

Tente Anglaise de The et Gateaux,

Brantome Police Horses,

Roland & Alison Phillips, St. Pancrace

www.brantomepolicehorses.com

 

La Bonne Fete, Chris & Debbie Hills, St. Pancrace

www.labonnefete-dordogne.com

  

Les Pains de la Pastourelle,

Jean-Robert & Valerie Portier

www.les-pains-de-la-pastourelle.eklablog.com

  

Les Gourmandises du Jolibois,

Hildegard Murat, Antonne

 

Tout Fromage, Henny Barendrecht, Marval

  

Taste of the Raj, Suzan Measham

www.indian-cuisine.fr

 

Les Perles Rouges, Martine & Johnny Eurard, Allemans

www.les-perles-rouges.com

  

Crepes, Christine & Eric Cordier, Thiviers

www.chambre-hotes-gite-thiviers.sitew.com

 

Vin Producteur, Earl Roussile, St. Cibard

 

Produits Limousin, Rilhar-Rancon

  

Champignonniere du Perigord Vert,

Nadine Forestier, Rochevideau

 

Pain Artisanal "Naked Bread", Cours de Cuisine

Presley Swensson, Nanteuil-Auriac-de-Bourzac

www.pop-updining@hotmail.co.uk

 

Produits Cuisine de L'Ile de la Reunion,

Laurent Coustillas

 

Cellier des Templiers, Mr. F. Chacaton

 

Conserves Canards Gras, Gilbert Deschamps


 

Entrée:  €4.00 Adulte  /  Enfants -14 ans gratuite

 

Musique par

Le Trompe de la Chasse